Per la Festa della Repubblica abbiamo preparato per voi un menu speciale. Vi aspettiamo il 2 giugno per una giornata speciale circondati dalla natura incontaminata del Bevaio.
Aperitivo di benvenuto
Gli Antipasti:
Il carpaccio di manzo marinato all’arancia con scaglie di grana su misticanza di rucola
Lo strudel rustico di melanzane, mele e pinoli
Il crostino con ricotta e basilico
Lo gnocco fritto con tuma e miele
La frittatina di verdure alle erbette aromatiche con favette e carciofi
Le arancinette al curryI primi piatti:
Lo strudel rustico di melanzane, mele e pinoli
Il crostino con ricotta e basilico
Lo gnocco fritto con tuma e miele
La frittatina di verdure alle erbette aromatiche con favette e carciofi
Le arancinette al curryI primi piatti:
Il risotto con pere, caprino, noci e zafferano
I paccheri con pesto di mandorle, salvia e punte di asparagi
I paccheri con pesto di mandorle, salvia e punte di asparagi
I secondi piatti:
Il filetto di maiale in crosta di mandorle con mele e salsa di nero d’avola con contorno di patate al forno al sentore di rosmarino e timo e radicchio grigliatoLa Macedonia di frutta
Il Parfait di mandorle con colatina di cioccolato fondente
Acqua, vino, caffè e amaro
Costo: euro 28,00 a persona
Menu bambini : euro 18,00
Sì prega di segnalare eventuali intolleranze ed allergie
per info e prenotazioni: 3334278623